粤合小馆 粥
包罗万象,滋味无穷。粥不可不谓是粤菜中一面亮眼的旗帜。 粤合小馆的粥品,旨在展现粤菜包容,广博的一面,让食客领略到粥水与食材融合的魅力
菜品介绍
艇仔粥
艇仔粥是广东省广州市荔湾区的一道传统小吃,属于粤菜系,该菜品是由昔日珠江三角洲的水上游民——疍民(又称水上人家)创造的,其后又在广州发扬光大;现该菜品为广东著名的传统小吃之一。 艇仔粥的配料有生鱼片、瘦肉、油条丝、花生、葱花、蛋丝、浮皮、海蜇丝、叉烧丝、烧鸭丝和鱿鱼等。 烹制时,先将粥熬制粘稠,然后将滚烫的粥倒入配料中烫熟即成。艇仔粥以粥底绵滑、味道鲜美、口感丰富而闻名于世。
猪杂粥
广东著名菜式。猪杂,即是指猪肝、猪肠等内脏的统称,即所谓的“猪下水”。利用粥的热量,迅速烫熟猪杂,让味道非常鲜美,因为用粥烫熟,保留了猪杂的原汁原味,粉肠口感爽滑,猪腰猪肝脆口,粥中溶入了猪杂的鲜味而不再平淡。尽管用料粗犷,但猪杂粥的味美一点不输山珍海味。
皮蛋瘦肉粥
广东省的地方传统著名小吃。皮蛋瘦肉粥营养丰富,以切成小块的皮蛋及咸瘦肉为主要配料。当粥水熬制得浓稠时,加入皮蛋及肉,随后撒上姜丝、葱花,再熬制少许时间后出锅。咸香顺滑,回味无穷。
通过对我的碳足迹进行追踪得出年碳排放量为0.878吨,我践行了低碳生活的理念,需要继续保持这个状态。根据易用邦健康测试,得出我的身体状况是特禀,需要尽量地清淡饮食,以保障身体处于一个相对健康的状态。
如上图记录,饮食选择与体质匹配度不高,仍需要对饮食搭配进行一定的改进。
在本次ERP原理及其应用课程中,我学习了ERP系统的发展史,ERP系统的具体构成。同时,老师还在课程上展示了大量企业实施ERP系统的案例。这些案例让我更加直观地体会到ERP系统落地到实际应用时的思路和实施影响。老师举出的案例既有成功的,也有失败的,正反两面并存,使我更能理解老师在课上所说的”不上ERP等死,上ERP找死“这句看似滑稽实则严肃的告诫。除了ERP理论方面的知识和案例分析,ERP课程也给了学生一个亲身实践的机会。通过设计模拟企业的网站来理解ERP实施时如何找准企业的需求,发现企业治理的”痛点“。正所谓”实践出真知“,在设计网站的途中应用ERP课程的知识,让我吸收的知识不止停留在书本上,而是化为日常生活中可以应用的工具。企事业单位的”两化融合“,即工业化,信息化,是国家重点关注的领域。我希望我日后能运用课上所学的知识,为推广”两化“贡献自己的一份力量。